Sedang mencari ide resep gulai ikan tuna khas aceh (tuna teupeulemak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tuna khas aceh (tuna teupeulemak) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tuna khas aceh (tuna teupeulemak), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan tuna khas aceh (tuna teupeulemak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan tuna khas aceh (tuna teupeulemak) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan tuna khas aceh (Tuna Teupeulemak) memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai ikan tuna khas aceh (Tuna Teupeulemak):
- Ambil 1/2 kg Ikan Tuna
- Ambil 2 bh kentang
- Sediakan 1 bks santan kara 350 ml
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 btr Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 bh Cabe Merah
- Gunakan 10 bh Cabe Rawit
- Gunakan 3 bh Asam Sunti
- Ambil 2 cm Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Sediakan 2 btr Bawang merah Iris-iris
- Sediakan 4 bh cabe hijau belah 2
- Sediakan 1 tangkai daun kari
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula garam
Cara membuat Gulai ikan tuna khas aceh (Tuna Teupeulemak):
- Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis & garam. Potong2 kentang sesuai keinginan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah yg sudah diiris, cabe hijau, daun kari & daun jeruk sampai harum.
- Masukkan bumbu halus, aduk sebentar masukkan kentang & ikan, kemudian aduk2. Masak sekitar 3 menit.
- Masukkan santan & air matang secukupnya (sesuai kekentalan kuah yg diinginkan) kemudian masak hingga ikan matang & kentang empuk. Boleh tambahkan air matang setelah memasukkan santan jika ingin kuah yg tdk terlalu kental.
- Tambahkan gula & garam secukupnya lalu test rasa.
- Gulai ikan siap di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan tuna khas aceh (Tuna Teupeulemak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
