Sedang mencari ide resep tongkol kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Ikan tongkol merupakan salah satu ikan yang mudah kita. Berikut resep Tongkol Kuah Santan ala ibu saya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol kuah santan memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol kuah santan:
- Sediakan 2 ekor tongkol,iris sesuai selera
- Siapkan 6 buah tahu pong
- Gunakan Santan dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan 2 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 1 buah sereh
- Gunakan 3 daun jeruk nipis
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
Ikan tongkol juga dapat dibuat berbagai menu makan yang menggugah selera. Menu Hari Ini Serba Ikan Tongkol: Tongkol Goreng, Gulai Tongkol dan Tongkol Kuah Santan. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh.
Cara membuat Tongkol kuah santan:
- Goreng irisan tongkol setengah kering.
- Haluskan bumbu halus,tumis beserta lengkuas,sereh,jahe,daun jeruk hingga harum.
- Masukkan tongkol dan tahu pong.
- Tambahkan santan,ukep dengan api kecil,lalu tambahkan garam,gula,merica,dan bubuk kaldu/penyedap.
- Ukep hingga sedikit berkurang airnya,terakhir tambahkan potongan tomat segar.
Tuangi santan encer, aduk-aduk sampai bumbu meresap. Santan kental nan pedas sangat pas beradu dengan ikan yang digoreng setengah matang. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan cabe ijo. Siapkan panci dan masukan santan ke dalamnya bersama dengan bahan lainnya seperti garam, gula dan daun pandan. Buah durian ✅ dapat juga diolah menjadi kolak kuah santan yang enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
