Ikan Tuna Kuah Asam Pedas
Ikan Tuna Kuah Asam Pedas

Anda sedang mencari ide resep ikan tuna kuah asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna kuah asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna kuah asam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna kuah asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tuna kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Tuna Kuah Asam Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tuna Kuah Asam Pedas:
  1. Siapkan 250 gram ikan tuna
  2. Ambil 5 bh cabe rawit
  3. Gunakan 3 bh bawang putih
  4. Ambil 5bh bawang merah
  5. Sediakan 2 bh jeruk nipis
  6. Ambil 1cm kunyit
  7. Ambil daun kemangi (secukupnya)
  8. Gunakan jahe
  9. Sediakan 3 bh daun jeruk
  10. Siapkan daun bawang
  11. Sediakan gula, garam
  12. Ambil Air
  13. Siapkan 3 bh serai
  14. Ambil 3 bh daun salam
  15. Gunakan 1 bh tomat
  16. Gunakan 2 SDM minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Kuah Asam Pedas:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit
  2. Geprek serai, jahe
  3. Potong ikan tuna sesuai keinginan lalu campurkan 1 bh jeruk nipis aduh sampai merata diamkan 5 menit lalu cuci (untuk menghilangkan bau amis)
  4. Tumis semua bumbu hingga harum lalu masukan ikan tuna biarkan selama 10 menit agar bumbu dan ikan meresap masukan air sebanyak 150 ml air lalu didihkan sampai ikan benar2 matang.
  5. Masukan tomat yg sudah d potong dadu, daun kemanggi lalu angkat
  6. Ikan tuna kuah asam pedas siap di sajikan. Selamat mencoba 😊😃

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tuna Kuah Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!