Anda sedang mencari ide resep spaghetti bolognese simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti bolognese simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti bolognese simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan spaghetti bolognese simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan spaghetti bolognese simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Spaghetti Bolognese Simple menggunakan 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Spaghetti Bolognese Simple:
- Ambil 200 gram daging giling (ayam/sapi/tuna)
- Sediakan 3 sdm olive oil
- Ambil 2 cup pasta/makaroni
- Sediakan Bumbu Inti :
- Gunakan 1 kg tomat
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt italian herbs kering (thyme, oregano, rosemary)
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk/blok
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Ambil sedikit Garam
- Ambil Sayuran Inti :
- Sediakan 2 batang wortel
- Siapkan 2 batang seledri
- Gunakan 1 batang zucchini
- Sediakan 10 buah jamur merang diiris tipis
Cara menyiapkan Spaghetti Bolognese Simple:
- Potong kecil-kecil atau cacah semua bahan, kecuali tomat. Bawang putih diulek halus.
- Rendam tomat dalam air mendidih selama 2-3 menit. Angkat, tiriskan, kupas kulit tomat dan iris-iris daging tomat.
- Panaskan panci besar berbahan tebal. Masukkan minyak, bawang bombay, bawang putih, wortel, seledri dan zucchini. Aduk-aduk sehingga semua bahan layu dan lembut (proses ini memakan waktu 15-20 menit dalam api kecil).
- Masukkan daging giling, aduk-aduk hingga daging coklat dan masak.
- Masukkan tomat cacah, italian herbs, kaldu bubuk, dan 2 cangkir air mendidih.
- Masak dengan api kecil hingga air menyusut.
- Masukkan jamur, merica, garam. Kemudian cicipi.
- Masak hingga saus sesuai dengan kekentalan yang disukai (Orang Malaysia suka saos spageti berkuah, orang bule menyukai saos yang kering) tidak ada salah atau benar, sesuaikan dengan selera keluarga anda.
- Masak 2 liter air + 1 sdt garam hingga mendidih. Masukkan pasta/makaroni/spageti sesuai petunjuk dalam paket (kira-kira 8-11 menit) angkat, tiriskan.
- Hidangkan spageti kesukaan keluarga dengan saos bolognese.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Spaghetti Bolognese Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
