Sedang mencari inspirasi resep tongkol kemangi kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol kemangi kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol kemangi kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol kemangi kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut resep Tongkol Kuah Santan ala ibu saya. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol. Selain menggunakan daging ayam atau sapi, olahan gulai juga bisa divariasikan dengan ikan tongkol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol kemangi kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol kemangi kuah santan menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol kemangi kuah santan:
- Gunakan 1 buah tongkol ukuran sedang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 ikat kemangi
- Ambil 1 buah tomat merah
- Gunakan 2 sendok makan kecap manis
- Siapkan 1 sendok makan saus tiram
- Siapkan 3 sendok santan kara kental
- Ambil secukupnya Garam, gula, minyak, air
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
Langkah langkah membuat tongkol kecap kemangi Fimela.com, Jakarta Ikan tongkol salah satu ikan laut yang mengandung banyak vitamin. Ikan tongkol juga dapat dibuat berbagai menu makan yang menggugah selera. Hari ini FIMELA membuat rekomendasi hidangan serba ikan tongkol. Yuk, langsung saja cobain resep berikut ini.
Cara membuat Tongkol kemangi kuah santan:
- Kukus ikan tongkol, buang kepala dan durinya. Potong menjadi 8 bagian kemudian goreng sebentar sampai agak kecoklatan
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat. Lengkuas cukup digeprek saja.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit hingga harum. Kemudian masukkan tomat dan lengkuas, tumis sebentar sampai tomat agak layu
- Masukkan kecap, gula, garam, dan saus tiram. Aduk merata kemudian masukkan ikan yang telah digoreng. Aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya biarkan sampai air mendidih, masukkan santan, aduk sebentar, koreksi rasa.
- Masukkan kemangi yang telah dipetik dan dicuci, koreksi rasa, aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan
Resep Ikan Tongkol Kuah Bumbu Kuning Kemangi Asem Pedes Seger. Ikan kuah kuning adalah salah satu hidangan khas Maluku. Karena tidak memakai santan, kuah resep daging sapi ini lebih encer dan tidak terlalu kental seperti resep sebelumnya. Tetapi kalau masalah rasa, kedua resep tersebut sama-sama enak, lezat dan membuat ketagihan kok. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol kemangi kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
