Sedang mencari ide resep rendang tuna ala chef muhammad yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tuna ala chef muhammad yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tuna ala chef muhammad, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang tuna ala chef muhammad yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang tuna ala chef muhammad sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Tuna ala Chef Muhammad memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Tuna ala Chef Muhammad:
- Ambil 1 kg Tuna (saya pakai Baby Blue Tuna per ekor 1 kg)
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 buah Cabai Merah Besar
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 9 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 cm Jahe
- Sediakan 1 butir Pala
- Ambil 15 butir Bunga Cengkeh
- Ambil 2 buah Bunga Lawang/Pekak
- Siapkan 2 butir Kapulaga
- Ambil 5 butir Kemiri
- Ambil 1 sdm Lada Hitam
- Sediakan 1/4 sdt Jinten
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Ambil 2 cm Kunyit
- Siapkan Bumbu Utuh
- Gunakan 3 lbr Daun Salam
- Ambil 5 lbr Daun Jeruk Purut
- Ambil 1 btg Serai (geprek)
- Gunakan 2 lbr Daun Kunyit
- Ambil 5 cm Lengkuas (geprek)
- Ambil 3 cm Kayu Manis
- Gunakan Bahan Lainnya
- Siapkan 1 liter Santan Kental
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Tuna ala Chef Muhammad:
- Cuci bersih ikan Tuna, bersihkan isi perut, potong menjadi beberapa bagian, sisihkan.
- Masukkan santan dalam wajan. Sembari menunggu santan setengah mendidih, haluskan semua bumbu pada rincian bumbu halus. Setelah santan agak mendidih, masukkan bumbu halus dan semua bumbu utuh. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan Tuna, didihkan hingga santan agak surut. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Jangan terlalu banyak memberikan garam, sebab santan akan dididihkan hingga benar-benar menyusut.
- Terus masak menggunakan api sedang, sembari sesekali diaduk agar tidak gosong.
- Teruskan memasak hingga rendang mengeluarkan minyak dan santan menjadi pekat, sambil sesekali tetap diaduk. Sesuaikan sendiri tingkat kekerinnya. Bila dirasa cukup, matikan apinya dan angkat.
- Rendang Tuna ala Chef Muhammad siap untuk dihidangkan. Selamat Mencoba!😀👨🍳👏
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Tuna ala Chef Muhammad yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
