Anda sedang mencari ide resep tongkol kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Ikan tongkol merupakan salah satu ikan yang mudah kita. Berikut resep Tongkol Kuah Santan ala ibu saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol kuah santan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol kuah santan:
- Sediakan 1 ekor tongkol / tuna (potong)
- Gunakan 3 lonjor pete
- Ambil 1 bngks santan kara
- Gunakan 20 buah cabe ijo
- Siapkan Daun kemangi
- Ambil 2 buah tomat kecil (optional)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Gula jawa,garam,penyedap rasa
- Ambil Daun salam,sere geprek,daun jeruk
Ikan tongkol juga dapat dibuat berbagai menu makan yang menggugah selera. Menu Hari Ini Serba Ikan Tongkol: Tongkol Goreng, Gulai Tongkol dan Tongkol Kuah Santan. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol kuah santan:
- Cuci tongkol,marinasi tongkol dengan garam n jeruk nipis,diamkan
- Goreng tongkol sampai agak kering,soalnya kalo gk kering suka masih amis menurut saya lho mom,sesuai selera yh
- Duo bawang boleh diiris boleh dihaluskan ya biar makin mantap.
- Tumis duo bawang,masukkan potongan pete,cabe ijo. Masukkan air n beri garam,gula n penyedap serta daun salam,sere geprek,daun jeruk,tunggu hingga mendidih.
- Masukkan tongkol,diamkan biar bumbu meresap,masukkan daun kemangi n tomat
- Masukkan santan,tes rasa yh mom. Tunggu hingga mendidih,angkat n sajikan 😘
Tuangi santan encer, aduk-aduk sampai bumbu meresap. Santan kental nan pedas sangat pas beradu dengan ikan yang digoreng setengah matang. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan cabe ijo. Siapkan panci dan masukan santan ke dalamnya bersama dengan bahan lainnya seperti garam, gula dan daun pandan. Buah durian ✅ dapat juga diolah menjadi kolak kuah santan yang enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
