Sedang mencari ide resep tongkol terong santan merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol terong santan merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol terong santan merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol terong santan merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol terong santan merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Terong Santan Merah menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Terong Santan Merah:
- Siapkan 4 ekor tongkol ukuran sedang
- Ambil 1 buah tempe
- Siapkan 2 buah terong
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Cabe merah
- Sediakan Cabe rawit
- Ambil Tomat
- Ambil Kemiri
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Laos
- Gunakan Santan (aku pake Kara)
- Ambil 1 liter air
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap (opsional)
Cara membuat Tongkol Terong Santan Merah:
- Cuci tongkol & potong menjadi 8 bagian. Goreng setengah matang.
- Goreng tempe & terong setengah matang. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu selain daun jeruk & laos. Lalu rebus dalam 1 liter air hingga mendidih.
- Masukkan garam, gula, & penyedap. Aduk rata. Tambahkan santan Kara. Didihkan.
- Masukkan tongkol, terong, & tempe. Masak hingga bumbu menyerap sempurna. Koreksi rasa.
- Siap dinikmati bersama nasi hangat dan krupuk. Dahului dg doa. Selamat mencoba.. 🤗🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Terong Santan Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
