Lagi mencari inspirasi resep chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chamchi Kimchi Jjigae (잠치김씨개) Kimchi Stew with Tuna menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chamchi Kimchi Jjigae (잠치김씨개) Kimchi Stew with Tuna:
- Sediakan 450 gr kimchi sawi yg sudah fermentasi
- Gunakan 1/4 cup air kimchi
- Ambil 1 kaleng tuna kalengan
- Gunakan 1/2 kotak tahu (sekitar 200gr),potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang (iris-iris)
- Sediakan 2 btg daun bawang (potong serong,sisakan sedikit untuk hiasan)
- Ambil 750 ml air
- Gunakan secukupnya garam (sekitar 1sdt/sesuai selera)
- Ambil secukupnya gula pasir (sekitar 2sdt/sesuai selera)
- Gunakan 2 sdt gochugaru (bubuk cabe korea)
- Sediakan 2 sdt minyak wijen
Langkah-langkah menyiapkan Chamchi Kimchi Jjigae (잠치김씨개) Kimchi Stew with Tuna:
- Siapkan semua bahan yg di butuhkan
- Dalam wajan : masukkan kimchi,air kimchi,bawang bombay,daun bawang,garam,gula pasir dan gochugaru,lalu tambakan air dan minyak wijen,aduk rata,masak hingga mendidih dengan api sedang,tutup wajan agar cepat mendidih.
- Setelah mendidih,kecilkan api,masukkan tahu,tambahkan tuna kaleng tepat di tengah tahu,masak hingga mendidih sekali lagi dan biarkan tutup wajan nya setengah terbuka.
- Jika sudah mendidih sekali lagi artinya sudah matang,koreksi rasa,bila di rasa sudah pas,matikan api,taburi irisan daun bawang di atas nya,angkat,sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chamchi kimchi jjigae (잠치김씨개) kimchi stew with tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
