Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bahan= Ikan tongkol Bumbu B.merah B.putih Cabe Kemiri Jahe Kunyit Lengkuas Sereh Merica Santan D.jeruk D.salam Garam Gula pasir Penyedap rasa selamat. Ikan tongkol santan yang dimasak ala kampung saya, sangat sederhana tapi bikin nambah. enak dan seger banget kuahnya selamat mencoba.! Lihat juga resep Tongkol Masak Santan enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tongkol santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol santan menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan tongkol santan:
- Siapkan 1 kg ikan tongkol
- Sediakan 1 buah kelapa
- Gunakan 4 biji cabe merah besar
- Ambil 25 biji cabe rawit
- Sediakan 3 buah tomat
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 bungkus masako ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil Air
- Sediakan Minyak
Santan kental nan pedas sangat pas beradu dengan ikan yang digoreng setengah matang. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Cara membuat Ikan tongkol santan:
- Bersihkan ikan tongkol potong terserah kalian (cuci bersih)
- Goreng ikan tongkol setengah matang jangan terlalu kering (sisihkan)
- Kupas semua bumbu dipotong kecil² lalu dihaluskan
- Panaskan wajan kasih minyak sedikit masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi lalu di oseng² tunggu sampai harum, masukkan ikan yang sudah digoreng, tuangkan air sedikit di ungkep supaya ikannya empuk dan bumbu meresap.
- Masukkan santan kedalam ikan yg sudah di ungkep dengan bumbu tadi aduk hingga rata, koreksi rasa setelah semuanya sudah pas tunggu beberapa menit jangan sampai santan pecah loh ya. Kemudian di angkat lalu sajikan.
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
