Sedang mencari ide resep tongkol kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Ikan tongkol merupakan salah satu ikan yang mudah kita. Berikut resep Tongkol Kuah Santan ala ibu saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol kuah santan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol kuah santan:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol
- Ambil 300 ml santan
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdm garam kasar
- Ambil Bumbu tambahan:
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 bh serai (digeprek)
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas (digeprek)
- Ambil Sejumput gula pasir
- Sediakan Sedikit potongan nanas
- Siapkan Minyak untuk menumis
Ikan tongkol juga dapat dibuat berbagai menu makan yang menggugah selera. Menu Hari Ini Serba Ikan Tongkol: Tongkol Goreng, Gulai Tongkol dan Tongkol Kuah Santan. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh.
Cara menyiapkan Tongkol kuah santan:
- Bersihkan ikan tongkol, lumuri garam, goreng sampai kecoklatan, tiriskan
- Tumis semua bumbu yang dihaluskan sampai harum, tambahkan bumbu tambahan, aduk sampai tercampur
- Masukkan ikan tongkol kedalam bumbu yang sudah ditumis, aduk, tambahkan santan, biarkan sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan nanas dan gula, aduk kembali sampai rata, cek rasa, siap dihidangkan
Tuangi santan encer, aduk-aduk sampai bumbu meresap. Santan kental nan pedas sangat pas beradu dengan ikan yang digoreng setengah matang. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan cabe ijo. Siapkan panci dan masukan santan ke dalamnya bersama dengan bahan lainnya seperti garam, gula dan daun pandan. Buah durian ✅ dapat juga diolah menjadi kolak kuah santan yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
