Santan Pedas Ikan Tongkol
Santan Pedas Ikan Tongkol

Lagi mencari inspirasi resep santan pedas ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal santan pedas ikan tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santan pedas ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan santan pedas ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan santan pedas ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Santan Pedas Ikan Tongkol memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Santan Pedas Ikan Tongkol:
  1. Siapkan 1/2 kg ikan tongkol
  2. Siapkan 2 siung bawang merah
  3. Ambil 2 siung bawang putih
  4. Sediakan 1/2 siung bawang bombay
  5. Sediakan 3 biji cabe kriting
  6. Ambil 2 biji cabe hijau besar
  7. Gunakan 6 biji cabe rawit
  8. Siapkan 2 batang sereh
  9. Ambil 2 lembar daun jeruk
  10. Ambil 1 bungkus kecil Santan Kara
  11. Siapkan secukupnya kunyit bubuk
  12. Gunakan secukupnya ketumbar bubuk
  13. Ambil secukupnya garam
  14. Siapkan secukupnya gula
  15. Gunakan secukupnya asam jawa
  16. Sediakan secukupnya penyedap rasa
  17. Gunakan secukupnya air
Cara menyiapkan Santan Pedas Ikan Tongkol:
  1. Cuci bersih ikan tongkol, potong sesuai selera, garamin+asamin+beri bubuk kunyit+bubuk ketumbar. lalu goreng
  2. Persiapkan bumbu iris
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah iris sampai harum, masukkan bubuk kunyit+ ketumbar. agak.layu masukkan santan + air hingga mendidih
  4. Masukkan ikan tongkol yg sudah di goreng, beri bumbu garam, gula + penyedap rasa
  5. Masak hingga mendidih kembali, di rasakan, kalo pas, siap di sajikan 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Santan Pedas Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!