Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna gulai mix daun ruku-ruku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna gulai mix daun ruku-ruku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna gulai mix daun ruku-ruku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna gulai mix daun ruku-ruku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Jangan lupafollow my social media instagram: tarinfrnms keep on watching. Ruku-ruku biasa dipakai sebagai salah satu bumbu wajib masakan aneka gulai, asam padeh, brengkes dll. Resep Gulai Ikan Dencis Asam Padeh Ruku-Ruku Resep masakan ini sangat sesuai untuk para ibu karena ikan dencis mudah dan murah serta harganya murah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tuna gulai mix daun ruku-ruku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tuna Gulai mix daun Ruku-ruku menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tuna Gulai mix daun Ruku-ruku:
- Gunakan Ikan tuna, 6-7 potong (sesuaikan)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 2 dau jeruk
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 1 daun kunyit
- Sediakan Secukupnya daun ruku/roku
- Sediakan 100-150 ml santan kental
- Sediakan secukupnya Air minum
- Siapkan 3 buah terong ungu, potong-potong
- Ambil Garam
- Siapkan 1 buah tomat, potong-potong
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus (blender)
- Siapkan 10-15 cabai merah keriting bisa mix cabai rawit (sesuaikan)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 kemiri (boleh skip)
- Sediakan 2 daun serai
Rammstein Cover By Metallica - Sad But True. Технология - Песни Обо Всём. Dj Aligator Project - Mosquito (Malaria Mix). Полина Гагарина - Кукушка(Goodzone Final). Santan cair masukkan panci, berikut udang, serai, asam jawa, daun ruku- ruku dan bumbu yang telah dihaluskan kemudian dipanaskan di atas api. Sejak dulu, daun ruku-ruku dijadikan bumbu masak alami oleh orang Minangkabau.
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Gulai mix daun Ruku-ruku:
- Panaskan minyak, goreng ikan sebentar (jangan terlalu garing sekedarnya saja, sisihkan)
- Tuangkan bumbu halus, aneka daun, santan, air secukupnya, dan terong (atau kalau mau tumis bumbu dulu pakai minyak goreng juga boleh, aku langsung cemplung aja 😉)
- Masak hingga setengah mateng, supaya cabai tidak langu.
- Setelah terong setengah matang, masukkan ikan, tambahkan garam dan kaldu masak kembali hingga matang
- Setelah kuah kental, masukkan potongan tomat, dan terakhir masukkan daun roku/ruku didihkan sebentar saja
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, hidangkan selagi hangat
Dijadikan bumbu penyedap dan pengharum masakan berkuah. Gulai ini menjadi harum dan terasa enak dengan menambahkan beberapa helai daun ruku-ruku. Daun ruku-ruku merupakan tanaman yang masih berkerabat dekat dengan daun kemangi, oleh karena itu aromanya mirip dengan aroma daun kemangi. Rebusan daun ruku-ruku dipercaya mampu menurunkan demam dan mengobati masuk angin. Salah satu penyakit yang dipercaya dapat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tuna gulai mix daun ruku-ruku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
