Lagi mencari ide resep ikan tongkol cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Memasak Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas - Ikan tongkol merupakan jenis ikan yang paling sering dijadikan olahan masakan Nusantara. Dapur Kita Ikan tongkol atau cue adalah ikan yang mempunyai karakter daging yang tebal, disini kami akan membuat masakan ikan. Sambal cumi tongkol teri cabe ijo bawang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tongkol cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan tongkol cabe ijo memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan tongkol cabe ijo:
- Siapkan 1/2 kg ikan tongkol potong beberapa bagian
- Sediakan 135 g cabe ijo kriting (selera)
- Ambil 10-20 biji cabe rawit ijo
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah tomat
- Sediakan 1/2 jeruk nifis /secukupnya
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Ikan tongkol dapat ditemukan dalam berbagai macam bentuk mulai dari tongkol segar, beku, dikeringkan, dalam kaleng, diasap, hingga dipindang. Resep ikan tongkol yang pertama adalah resep ikan tongkol cabai ijo. Bahan bahannya cukup mudah, anda hanya perlu menyiapkan ikan tongkol - Kemudian masukkan ikan tongkol tadi dan lanjut dengan garam, penyedap masakan dan saus tiram. - Masukkan juga cabe dengan gula pasir.
Cara membuat Ikan tongkol cabe ijo:
- Goreng ikan terlebih dahulu
- Kukus cabe, bawang merah, bawang putih, tomat hingga layu
- Haluskan bumbu yg sudah di kukus, bisa pakai blender / di ulek
- Tumis bumbu yg sudah halus, sampai tercium wangi, lalu perasi jenuk nifis, masukan gula 3sdt, garam, dan kaldu jamur… koreksi rasa jika sudah campurkan ikan ke dalam wajan aduk hingga rata, angkat & siap di hidangkan…
- Selamat mencoba
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Resep Hari Ini - Daripada punya stok ikan dikulkas dan bingung ikanya mau dimasak apa, dibikin menu lezat seperti ini aja bunda. Pertama-tama cuci hingga bersih ikan tongkol dan buang semua isi dalam perutnya, lalu goreng ikan hingga setengah matang dengan minyak sedikit saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
