Ikan Tuna Fillet Kuah Kuning With Kemangi
Ikan Tuna Fillet Kuah Kuning With Kemangi

Lagi mencari ide resep ikan tuna fillet kuah kuning with kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna fillet kuah kuning with kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna fillet kuah kuning with kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tuna fillet kuah kuning with kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tuna fillet kuah kuning with kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tuna Fillet Kuah Kuning With Kemangi memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Tuna Fillet Kuah Kuning With Kemangi:
  1. Sediakan 1/2 Kg Ikan Tuna Fillet
  2. Siapkan 3 Ikat Daun Kemangi
  3. Siapkan 3 Lbr Daun Jeruk
  4. Sediakan 2 Batang Sereh
  5. Siapkan 2 Lbr Daun Salam
  6. Gunakan 600 ml air putih (kurang lebih)
  7. Sediakan 1 Bungkus Kaldu Bubuk Penyedap
  8. Siapkan 1/2 Sdt Gula Pasir
  9. Ambil 1 sdt Garam (tergantung selera)
  10. Siapkan Bumbu Halus:
  11. Siapkan 7 Siung Bawang Merah
  12. Gunakan 4 Siung Bawang Putih
  13. Ambil 15 Buah Cabai Merah Keriting
  14. Ambil 8 Buah Cabai Rawit Merah
  15. Gunakan 2 Butir Kemiri
  16. Gunakan 1 Ruas Jahe
  17. Sediakan 1/2 Ruas Kunyit
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Fillet Kuah Kuning With Kemangi:
  1. Potong ikan tuna yg sudah di fillet (jangan terlalu kecil).. lalu goreng dengan api kecil & setengah matang aja ya jangan sampai coklat
  2. Tumis Bumbu halus sampai wangi.. kemudian tambah kan air putih
  3. Masuk kan ikan tuna yg telah digoreng tadi.. masuk kan daun jeruk, daun salam, sereh.. aduk2 sampai air agak sedikit surut (air jangan sampai habis ya)
  4. Tambah kan gula, garam, kaldu bubuk.. aduk2.. tes rasa, kalau rasa sudah pas matikan kompor.. Masuk kan daun kemangi aduk2
  5. Ikan Tuna Fiilet Kuah Kuning siap dihidang kan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna fillet kuah kuning with kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!