Anda sedang mencari ide resep ikan kakap masak kuning ga amis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kakap masak kuning ga amis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kakap masak kuning ga amis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kakap masak kuning ga amis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ikan kakap adalah ikan laut yang paling banyak digemari. Rasa manis dan tekstur daging yang lembut Selain digoreng, ikan kakap juga bisa dijadikan sup. Ikan kakap bisa dipotong jadi fillet atau darne.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kakap masak kuning ga amis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kakap masak kuning ga amis menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan kakap masak kuning ga amis:
- Ambil 1 ekor ikan kakap jenaha/tongkol/tuna/patin
- Ambil 2 buah tomat iris kasar
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya gula /gula merah (optional)
- Ambil secukupnya Bubuk lada
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Gunakan Lengkuas besar geprek
- Siapkan 3 Batang sereh
- Sediakan Jeruk Nipis secukupnya (optional)
- Ambil 3 Asam gelugur
- Sediakan Bahan Halus (ulek / blender)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 5 cabe rawit (bisa ditambahkan, klo suka ekstra pedas)
- Siapkan 5 cabe keriting
- Sediakan Jahe (sebesar ibu jari, jgn terlalu banyak, agak pahit)
- Ambil Kunyit (dibakar dulu,spy ga bau langu)
- Sediakan 5 buah kemiri
Masukan acar ,lalu terakhir masukan ikan yang sudah digoreng sampai terendam bumbu. Masak sampai air menyusut ,jangan sampai kering. Sebelum mulai memasak ikan kakap, kamu harus memahami beberapa tipsnya dulu. Karena kalau salah cara memasaknya, ikan jadi tidak segar, baunya amis, hingga rasa yang cenderung hambar.
Cara menyiapkan Ikan kakap masak kuning ga amis:
- Cuci bersih ikan, lalu lumuri jeruk nipis dan garam.Lalu goreng agar tidak terlalu amis
- Ulek atau blender semua bumbu halus
- Beri sedikit minyak pada teflon, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api sedang,masukkan garam, gula, lada
- Lalu peras jeruk nipis, masukkan asam gelugur jika sudah wangi masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan batang sereh masak hingga layu, masukkan ikan, dan beri air 300 ml, tunggu sampai asat, (jika ingin berkuah, airnya agak banyak kurleb sekitar 500 ml) lalu koreksi rasa, tambahkan potongan tomat
Semuanya bisa dimasak jadi beragam hidangan lezat. Sebelum mulai memasak ikan kakap, kamu. Searches related to Masak ikan kakap enak. Ga perlu ke restoran kalo bisa masak dirumah, lebih sehat dan nikmat. Resep Masakan Ikan Kakap Putih Spesial - Kumpulan resep masakan terbaru cara masak ikan kakap putih juga berbagai tips.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kakap masak kuning ga amis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
