Lagi mencari ide resep gulai tuna kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tuna kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangkan masakan Padang yang nikmat dengan resep gulai daun singkong kecombrang ini. Daun singkong cocoknya digulai, tambahkan kecombrang maka semakin sedap dan pedas. Ingin tahu seperti apa resep membuat gulai ikan asin jambal roti?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tuna kecombrang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai tuna kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai tuna kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Tuna Kecombrang memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Tuna Kecombrang:
- Ambil Secukupnya Ikan Tuna (Kepala & Ekor)
- Ambil 3 buah Kecombrang
- Gunakan Sesuai selera Kacang Panjang
- Siapkan 1/4 kg Santan Kental
- Sediakan 1 kg Santan Cair
- Siapkan 2 ruas jari Jahe
- Sediakan 2 ruas jari Lengkuas
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 10 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Ambil Secukupnya Cabe Merah Halus
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 lembar Daun Kunyit
- Ambil 4 tangkai Daun Ruku-Ruku (opsional)
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (Medan), bungong kala (Aceh), bunga rias (Tapanuli), asam cekala (Karo). Masak gulai ikan tuna sampai mendidih dan kental, tambahkan kemangi, aduk rata, sajikan gulai ikan tuna dengan nasi hangat. demikian resep cara membuat masakan gulai ikan tuna. ref: vemale. Tuna dan kecombang bisa akur di Bumbu Dapoer ElshintaTV.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Tuna Kecombrang:
- Haluskan semua bumbu, kecuali dedaunan.
- Potong kacang panjang sesuai selera.
- Potong kecombrang menjadi 4 bagian, buang tangkainya.
- Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, cabe merah halus, dan dedaunan. Lalu tambahkan santan cair.
- Didihkan santan tersebut dg api sedang. Kemudian tambahkan ikan tuna, kacang panjang dan kecombrang.
- Setelah 15 menit masukkan santan kental dan penyedap rasa secukupnya.
- Kemudian masak lagi 15 menit. Jgn sering diaduk yaa. Nanti ikannya bisa hancur.
- Setelah 15 menit matikan api.Gulai Tuna Kecombrang siap disantap 😀
Resep gulai daun singkong tumbuk atau disebut juga Resep Gulai Silalat ini merupakan salah satu resep masakan sayur khas dari daerah Sumatera Utara. Vind stockafbeeldingen in HD voor Sauteed Tuna Fish Kecombrang Flowers en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Citarasa Kelantan Gulai Ikan Tongkol untuk nasi berlauk. Memadukan kecombrang dengan kuah gulai yang gurih juga bisa meringankan rasanya. Walau terbuat dari santan, rasa hidangan tetap segar berkat aroma kecombrang yang sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tuna Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
