Sup ikan tuna kacang merah
Sup ikan tuna kacang merah

Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan tuna kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan tuna kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan tuna kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ikan tuna kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ikan tuna kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup ikan tuna kacang merah memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup ikan tuna kacang merah:
  1. Gunakan 1 ekor ikan tuna berat kurang lebih 300-400 gr
  2. Siapkan 2 sendok kacang merah, rendam pake air sampai mekar
  3. Sediakan 1 buah Wortel
  4. Ambil 2 buah Tomat merah
  5. Ambil 2 buah Belimbing wuluh
  6. Siapkan Segenggam penuh kemangi, optional ya, saya lebih suka banyak
  7. Sediakan Daun bawang
  8. Gunakan 3 siung Bawang putih
  9. Ambil Merica bubuk
  10. Siapkan Garam
  11. Siapkan Jahe di geprek
  12. Sediakan Daun jeruk 2 sobek sobek
  13. Gunakan Air
  14. Sediakan Jeruk nipis
  15. Siapkan Kaldu jamur
  16. Gunakan Cabe merah 4 buah biarkan utuh

Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.

Cara membuat Sup ikan tuna kacang merah:
  1. Cuci bersih ikan yang sudah dipotong menurut selera, taburi dengan garam dan air jeruk nipis.
  2. Geprek bawang putih, daun jeruk dan jahe, kemudian di tumis tanpa minyak, setelah berbau wangi masukan air, tambah kan garam sedikit, merica dan kaldu jamur
  3. Setelah mendidih masukan kacang merah, tunggu sampai agak empuk, baru masukan wortel yang sudah di potong2.
  4. Setelah kacang dan wortel empuk masukan ikan tuna, tomat dan belimbing wuluh yang sudah di potong2.
  5. Koreksi rasa, setelah di rasa pas tambah kan cabe utuh, potongan daun bawang dan kemangi tunggu kemangi layu sebentar. Sup tuna kacang merah siap di sajikan

Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup ikan tuna kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!