Anda sedang mencari ide resep tongkol kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Ikan tongkol merupakan salah satu ikan yang mudah kita. Berikut resep Tongkol Kuah Santan ala ibu saya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol kuah santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Kuah Santan memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Kuah Santan:
- Gunakan 6 ekor ikan tongkol yang sudah digoreng
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas kecil kunyit
- Ambil 3 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 1 gelas santan kental
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Ikan tongkol juga dapat dibuat berbagai menu makan yang menggugah selera. Menu Hari Ini Serba Ikan Tongkol: Tongkol Goreng, Gulai Tongkol dan Tongkol Kuah Santan. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Kuah Santan:
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kemiri dan ketumbar
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk dan aduk rata
- Masukkan santan kental, bumbui dg garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa, masak hingga mendidih
- Masukkan ikan tongkol, aduk rata dan masak sampai kuah sedikit menyusut
- Masukkan potongan tomat dan cabe rawit, aduk rata
- Masak sebentar kemudian matikan api, angkat, sajikan
Tuangi santan encer, aduk-aduk sampai bumbu meresap. Santan kental nan pedas sangat pas beradu dengan ikan yang digoreng setengah matang. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan cabe ijo. Siapkan panci dan masukan santan ke dalamnya bersama dengan bahan lainnya seperti garam, gula dan daun pandan. Buah durian ✅ dapat juga diolah menjadi kolak kuah santan yang enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
