Lagi mencari inspirasi resep tongkol jangan santen (lodeh tongkol) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol jangan santen (lodeh tongkol) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur tongkol jagung ini juga mempunyai nilai ekonomis yang tinggi, kandungan gizi tinggi, dan jamurnya mirip dengan jamur merang/damen/jamur jerami padi yang sering dilihat ketika petani selesai panen padi. Euthynnus affinis termasuk dalam salah satu spesies ikan yang melakukan migrasi untuk berkembang biak dan juga mencari makan. Ikan ini menghasikan seluruh hidupnya di air asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol jangan santen (lodeh tongkol), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol jangan santen (lodeh tongkol) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol jangan santen (lodeh tongkol) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol jangan santen (lodeh tongkol) menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol jangan santen (lodeh tongkol):
- Siapkan 4 tongkol besar (1kg tongkol)
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Ambil 4 buah tahu
- Gunakan 1 buah kelapa untuk santen/santan
- Gunakan Bumbu uleg
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan Bumbu jemplung
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 cabe merah besar iris bulat2
- Sediakan Garam + gula +penyedap
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah. Teman, tema kita kali ini adalah cara membuat sayur lodeh ikan tongkol berkuah santan. Sayur yang kita buat kali ini sangat sederhana ,Dengan ikan tongkol, sayur ini biasa di sajikan para ibu rumah tangga. Toh bu Yati tetap bisa merasakan tongkol saya kapan pun bu Yati mau", jawabku. "Tapi saya ingin kita menikah, sebab saya tidak ingin dihukum keliling desa dalam keadaan telanjang bulat.
Cara menyiapkan Tongkol jangan santen (lodeh tongkol):
- Kukus tongkol segar untuk dijadikan pindang, sekitar 10-15 menit saja…
- Parut kelapa jadikan 2 bagian santan, santan ecer dan kanil/kental (wajib membuat santen kanit dlu ya biar mantap)
- Goreng tongkol yg sdh dkukus tadi+ tempe + tahu setengah matang saja
- Goreng bumbu uleg, kemudian tambahkan garam gula penyedap dan haluskan
- Goreng bawang goreng dan 1 irisan cabe besar nya untuk bumbu cemplungnya, kemudian siapkan semua bumbu cemplungnya.
- Masukkan tongkol+tempe+tahu+bumbu yg sudah diuleg ke panci yg berisi santan encer… Biarkan mendidih dan icip rasa…(jadikan rasa sesuai dg selera bunkatik,),,
- Setelah rasa oke, masukkan santan kanil, biarkan mendidih dg diaduk pelan2 agar santan tidak pecah/menggumpal.. Icip rasa lagi.. Jika sudah suippp sesuai selera.. Angkat dan taburi bawang goreng
- Tongkol jangan santen/santan (lodeh tongkol) siap dihidangkan 😍
Saya juga tidak mau kita menikah secara negara, saya cuma ingin mas Theo menikahi saya dengan cara kami. sardeni deh. Gadis cantik dengan kuda kesayangannya sedang melakukan beginian Jangan lupa di subscribe, like, share dan comment, untuk lebih banyak. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Baca Juga: Ikan Laut dan Ikan Air Tawar, Mana yang Lebih Bergizi? Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol jangan santen (lodeh tongkol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
