Bola Tuna saus mangga
Bola Tuna saus mangga

Sedang mencari inspirasi resep bola tuna saus mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola tuna saus mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola tuna saus mangga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bola tuna saus mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola tuna saus mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola Tuna saus mangga menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bola Tuna saus mangga:
  1. Sediakan Bola Tuna:
  2. Siapkan 250 gram fillet tuna
  3. Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk atau sesuai selera
  4. Sediakan 1/2 sdt Garam
  5. Ambil 1 sdm jus mangga (bisa ngga usah dpakai jika suka aroma asli ikan tak hilang)
  6. Siapkan secukupnya Royco jika suka
  7. Ambil Saus Mangga:
  8. Gunakan 1 buah mangga ukuran sedang yang masak sempurna
  9. Ambil 5 buah Cabe rawit merah, bisa lebih jika suka pedas
  10. Ambil 5 siung bawang merah
  11. Ambil 4 siung bawang putih
  12. Gunakan sesuai selera Daun bawang
  13. Sediakan 1/2 sdt garam
  14. Sediakan Seujung sdt gula
Langkah-langkah membuat Bola Tuna saus mangga:
  1. Bola Tuna: 1.Chopper tuna, tambahkan merica, garam, jus mangga, dan penyedap rasa/gula. 2. Bulat Bulatkan menjadi bola sebesar baso ukuran sedang. 3. Goreng hingga kecoklatan. 4. Tiriskan
  2. Saus mangga 1) Chopper mangga hingga halus. Ambil 1 sdm utk dicampur dgn tuna, sisihkan sisanya 2) Haluskan bawang merah dan putih 3) Iris cabe 4) Iris daun bawang.
    1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum 2) Masukkan jus mangga, aduk2 sebentar. 3) Masukkan cabe dan daun bawang, tambahkan garam dan gula sesuai selera, tumis hingga sekedar daun bawang layu. 4) Masukkan bola2 tuna, aduk2 sebentar, angkat…. Dan…. Taraa… Siap dihidangkan…… Alhamdulillaah…..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola tuna saus mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!