Anda sedang mencari inspirasi resep tahu cue tongkol masak santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu cue tongkol masak santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol Masak Santan enak lainnya. Seperti apa resep membuat ikan tongkol masak santan pedas yang lezat? Tutupi dengan penutup dan masak hingga bumbu meresap kedalam ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu cue tongkol masak santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu cue tongkol masak santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu cue tongkol masak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Cue Tongkol Masak Santan menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Cue Tongkol Masak Santan:
- Gunakan 1/4 ekor Ikan Cue Tongkol, potong sesuai selera lalu goreng
- Siapkan 5 buah Tahu Coklat segitiga, potong sesuai selera
- Gunakan 5 lonjor Kacang Panjang,potong sesuai selera
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 3 buah Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 2 buah Cabe Hijau Besar,iris serong
- Gunakan 1 sdt Ebi Kering, rendam air panas sebentar lalu cuci bersih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar Butiran
- Gunakan 1 sachet Santan Instan Kental (65 ml)
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas, geprek
- Ambil 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 800 ml Air
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 2 sdt Gula Pasir
- Siapkan Sesuai selera Kaldu Bubuk
Masak hingga meresap dan air sedikit menyusut Karena tidak memakai santan, kuah resep daging sapi ini lebih encer dan tidak terlalu kental seperti resep sebelumnya. Tetapi kalau masalah rasa, kedua resep tersebut sama-sama enak, lezat dan membuat ketagihan kok. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi. Coba gunakan resep masakan ikan tongkol berikut ini.
Langkah-langkah membuat Tahu Cue Tongkol Masak Santan:
- Siapkan semua bahan,cuci bersih lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata sampai bumbu matang.
- Beri air lalu aduk rata sebentar,tambahkan kacang panjang,tahu dan ikan cue tongkol yang sudah digoreng.
- Biarkan mendidih lalu bumbui dengan garam,gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata,tes rasa.
- Setelah sayuran matang,baru masukan santan kental instan. Aduk rata.
- Lalu masukan potongan cabe hijau besar. Aduk sampai cabe layu,matikan api.
- Pindah ke mangkuk saji,siap disantap.
- Bikin lagi 03072020
Aduk terus hingga mendidih supaya santan tidak pecah. Setelah santan dan bumbu mendidih, masukkan ikan tongkol yang sebelumnya telah dipotong. Tambahkan santan kemudian masukkan irisan tahu. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Cicipi, tambahkan garam dan gula sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Cue Tongkol Masak Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
