Sedang mencari inspirasi resep tuna goreng nano-nano yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna goreng nano-nano yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna goreng nano-nano, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna goreng nano-nano enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna goreng nano-nano yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Goreng Nano-Nano menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Goreng Nano-Nano:
- Siapkan ikan tuna
- Sediakan tomat besar
- Sediakan belimbing wuluh
- Ambil air
- Ambil garam
- Sediakan gula pasir
- Siapkan bawang Bombay
- Siapkan bawang putih besar
- Gunakan bawang merah
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan seledri
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan cengkeh
- Sediakan merica bubuk
- Gunakan Bumbu Marinate Ikan
- Sediakan garam
- Sediakan bawang putih
- Ambil ketumbar bubuk
Cara menyiapkan Tuna Goreng Nano-Nano:
- Bersihkan ikan, cuci, potong jadi 4-6 bagian. Ikannya besar jadi saya potong 6 bagian. Lumuri dengan bawang putih yang sudah digeprek lalu cincang, garam, ketumbar bubuk. Simpan 30 menit baiknya. Saya hanya sekitar 15 menit karena keburu anak ribut.
- Potong semua bawang, tomat, belimbing wuluh, daun seledri. Sisihkan.
- Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bawang-bawangan yang sudah dipotong-potong tadi beserta daun salam, daun jeruk hingga wangi.
- Masukkan tomat, belimbing wuluh, daun seledri yang sudah dipotong-potong tadi. Aduk-aduk sampai agak layu, baru masukkan air. Air sebetulnya sesuai selera saja. Saya 2 gelas. Bisa lebih jika ingin lebih banyak kuahnya. Masak dengan api sedang biar tidak cepat asat.
- Masukkan garam, gula, cengkeh, dan merica bubuk. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih. Tes rasa.
- Teruh ikan goreng di piring saji. Siram dengan kuah tadi ya. Siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna goreng nano-nano yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
