Gulai Ikan Tuna Bumbu Karo
Gulai Ikan Tuna Bumbu Karo

Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan tuna bumbu karo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tuna bumbu karo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tuna bumbu karo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan tuna bumbu karo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan tuna bumbu karo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tuna Bumbu Karo menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ikan Tuna Bumbu Karo:
  1. Sediakan 3 biji Ikan Tuna Segar potong potong
  2. Siapkan 2 lbr Daun Salam
  3. Sediakan 3 Btg Daun Bawang
  4. Siapkan 1 btg serai
  5. Gunakan bumbu halus :
  6. Gunakan 1 ruas kunir
  7. Sediakan 1 ruas jahe
  8. Gunakan 2 ruas Lengkuas
  9. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  10. Sediakan 5 siung Bawang Merah
  11. Siapkan 8 biji Cabe rawit
  12. Siapkan bumbu lainnya :
  13. Gunakan secukupnya Garam
  14. Gunakan secukupnya Gula pasir
  15. Gunakan secukupya Asam Jawa
  16. Gunakan secukupnya Minyak Canolla
  17. Siapkan secukupnya Air
  18. Siapkan sebungkus kecil Kara
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Tuna Bumbu Karo:
  1. Ikan Tuna Iris/ Potong potong bersihkan, rendam dengan Air Asam Jawa
  2. Goreng Ikan Tuna dengan Minyak Canolla sampai matang
  3. Bumbu bumbu dihaluskan/ diuleg sampai halus, kecuali daun Bawang dan daun salam, serai
  4. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun bawang, tambahkan air dan santan kara 1 bungkus kecil , api pelan pelan sampai masak dan cicipi rasa tambahkan garam dan gula pasir secukupnya
  5. Masukan Ikan tuna goreng dan rebus sampai air sedikit mengental dan berkurang ……..tambahkan irisan daun bawang……makanan lauk Gulai ikan tuna bumbu karo siap dihidangkan…..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan tuna bumbu karo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!