Tuna Krispi Asam Manis
Tuna Krispi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep tuna krispi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna krispi asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna krispi asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna krispi asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna krispi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Krispi Asam Manis menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Krispi Asam Manis:
  1. Sediakan 300 gram ikan tuna
  2. Gunakan Pelapis
  3. Ambil 1 butir telur, kocok lepas
  4. Siapkan 5 sdm terigu
  5. Ambil 2 sdm tepung serbaguna
  6. Ambil Bahan lainnya
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Ambil 1/2 siung bombay
  9. Siapkan 1 buah paprika merah, boleh hijau
  10. Siapkan secukupnya Nanas,
  11. Siapkan 1 batang Daun bawang, aku skip, karena nggak ada
  12. Siapkan 1 batang wortel
  13. Siapkan 2 cm jahe, iris tipis
  14. Gunakan 1 sdm saus tiram
  15. Sediakan 5 sdm saus tomat
  16. Sediakan Minyak/margarin untuk menumis
  17. Sediakan secukupnya Air
  18. Gunakan 1 sdt garam
  19. Gunakan 1 sdt gula
  20. Gunakan 1 sdt lada bubuk
Cara menyiapkan Tuna Krispi Asam Manis:
  1. Bersihkan tuna, cuci bersih, kemudian kucurkan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk, remas-remas, diamkan dalam lemari es selama 10-15 menit
  2. Untuk menggoreng tuna, balurkan tuna dalam telur kocok, kemudian gulingkan pada campuran terigu, lakukan sampai seluruh tuna habis, goreng dalam minyak panas, hingga matang, sisihkan
  3. Untuk saus asam manis, tumis duo bawang hingga harum
  4. Kemudian masukkan paprika dan jahe iris korek api, oseng-oseng kembali
  5. Masukkan saus tomat, saua tiram, tambahkan air sekitar 300 ml, lalu masukkan wortel, nanas, gula, garam, dan lada bubuk. Kentalkan dengan 2 sdm maizena yang dilarutkan. Jika sudah pas, siram ke atas tuna krispi yang sudah disiapkan
  6. Sajikan tuna krispi saus asam manis dengan nasi hangat. Selamat mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna krispi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!