Tongkol dan Telur Masak Santan Praktis
Tongkol dan Telur Masak Santan Praktis

Sedang mencari inspirasi resep tongkol dan telur masak santan praktis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol dan telur masak santan praktis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol dan telur masak santan praktis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol dan telur masak santan praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol dan telur masak santan praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol dan Telur Masak Santan Praktis menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol dan Telur Masak Santan Praktis:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan tongkol atau pindang tongkol
  2. Sediakan 4 butir telur rebus
  3. Gunakan Bumbu iris:
  4. Ambil 7 siung bawang merah
  5. Siapkan 5 siung bawang putih
  6. Ambil sesuai selera Cabe rawit
  7. Ambil 3 buah cabai merah
  8. Ambil 3 iris tipis laos
  9. Sediakan 1 buah tomat merah
  10. Ambil Bahan lainnya:
  11. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  12. Sediakan 1 batang serai
  13. Gunakan 1 bks santan kara
  14. Sediakan secukupnya Gula garam
  15. Gunakan Penyedap rasa
  16. Siapkan 500 ml Air
  17. Sediakan Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Tongkol dan Telur Masak Santan Praktis:
  1. Kukus ikan tongkol sampai matang, kemudian goreng jangan sampai terlalu kering, goreng sebentar saja. Kupas telur rebus, goreng sebentar, angkat, sisihkan.
  2. Rajang bumbu iris. Panaskan wajan, tumis bumbu iris, serai, dan daun jeruk sampai harum dan matang.
  3. Tuang kan air ke dalam tumisan bumbu, tunggu sampai mendidih. Masukkan ikan dan telur, tutup wajan sampai 20 menit kemudian masukkan gula dan garam.
  4. Tuangkan santan kara, aduk perlahan, masak lagi sampai kuah agak menyusut. Masukkan penyedap rasa. Test rasa, angkat dan hidangkan 😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol dan telur masak santan praktis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!