Anda sedang mencari ide resep gulai tuna asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tuna asam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tuna asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai tuna asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai tuna asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Tuna Asam Pedas memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Tuna Asam Pedas:
- Siapkan 1/2 kg ikan tuna potong
- Ambil Tahu kulit
- Sediakan 1/4 kacang panjang
- Sediakan 1 bungkus kara
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6 bh cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 bh kemiri
- Gunakan Daun Salam, daun jeruk
- Siapkan Sereh, lengkuas geprek
- Sediakan secukupnya Asam kandis
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Siapkan Tomat
Cara menyiapkan Gulai Tuna Asam Pedas:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri dan kunyit.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas hingga harum.
- Masukkan potongan ikan tuna, tahu kulit dan kacang panjang. Tambahkan air 350ml. Masak hingga setengah matang. Tambahkan kara. Aduk hingga rata. Masukkan penyedap rasa dan asam kandis. Cicipi rasanya.
- Jika rasa sudah cukup, masukkan cabe rawit merah dan tomat yg sudah dipotong-potong. Biarkan layu sebentar. Angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Tuna Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
