Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang suwir rica-rica enak dan nagih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang suwir rica-rica enak dan nagih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang suwir rica-rica enak dan nagih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakalang suwir rica-rica enak dan nagih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cakalang suwir rica-rica enak dan nagih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih:
- Gunakan 1-2 ekor ikan cakalang/tongkol (saya pake ikan cakalang asap)
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 10 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil 2 buah jeruk nipis (sy tidak pake karna lagi tidak punya)
- Siapkan Secukupnya Garam, gula atau kecap manis
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur atau penyedap lainnya
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 5 buah tomat, buang isinya (sy pake 2 buah tomat)
- Ambil 1/4 cabe merah besar
- Siapkan 100 gram cabe rawit (saya tidak pake)
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe kecil (bisa diskip klo tidak suka)
Cara menyiapkan Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih:
- Siapkan bahan
- Ikannya bisa dikukus atau goreng sebentar lalu suwir-suwir. Tumis bawang merah yang sudah di iris tipis, sereh dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan gula aduk2 terus bumbu dengan api kecil hingga benar2 matang sampai mengeluarkan minyak (Jika mau tahan lama bisa 1jam)
- Masukkan ikan yang sudah disuwir-suwir, aduk rata sampai tercampur dengan bumbunya, kemudian masukkan kaldu jamur dan kecap manis (sy pake 1 sdm)
- Test rasa.. cakalang/ tongkol suwir rica-rica siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang suwir rica-rica enak dan nagih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
