Sedang mencari ide resep ikan tuna kuah asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna kuah asam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Aneka olahan ikan Tuna memang selalu sedap untuk disantap, apalagi ikan Tuna sudah terbukti kaya akan gizi, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi Cukup mudah bukan untuk membuat masakan dari Resep Masakan Ikan Tuna Kuah Asam pedas ini. yuk kreasikan masakan di rumah Anda untuk. Ikan tuna kuah asam pedas Bahan ikan tuna Bumbu alus:baput,bamer,kunyit,jahe Bumbu yg di iris:cabe tomat. Lengkuas, sereh di keprak, air asam jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna kuah asam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna kuah asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tuna kuah asam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan tuna kuah asam memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan tuna kuah asam:
- Gunakan 500 gr daging ikan tuna
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit ijo
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 batang besar daun bawang
- Ambil 1 batang sereh, memarkan
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya air jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Garam, gula, lada, penyedap
Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Ikan Tuna Asam Padeh, Resep dan Foto: @dapurhangus (IG), Editor Resep: Marti.
Cara membuat Ikan tuna kuah asam:
- Bersihkan ikan tuna, potong2 sesuai selera lalu rendam dgn air jeruk nipis & garam kurleb 10 menit lalu buang air rendaman.
- Haluskan bumbu : bawang merah, cabe merah, cabe rawit, jahe. Tidak perlu terlalu halus…
- Iris2 : daun bawang dan tomat. Geprek sereh, remas2 daun jeruk dan buang batang kemangi.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air. Setelah air mendidih masukkan daging ikan tuna. Setelah itu masukkan sereh, daun jeruk.
- Setelah ikan setengah matang, masukkan tomat, daun bawang, kemangi. Tambahkan garam, gula, lada, penyedap dan sedikit air jeruk nipis. Uji rasa.
- Setelah matang, sajikan.
Bumbu asam padeh selalu jadi andalan untuk mengolah ikan tuna segar. Perpaduan rasa asam, gurih dan pedas membuat cita rasa lezat ikan tuna makin menguar. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal. Pasti kalian tahu kan, ikan tuna menjadi salah satu ikan laut yang paling dicari oleh banyak orang, karena rasanya yang lezat dan kaya akan gizi. duniaikan.com - Resep Ikan Tuna, Ikan tuna merupakan salah satu jenis ikan yang kaya akan kandungan protein, sehingga sangat baik untuk Selain memiliki banyak manfaat, ikan tuna juga bisa dijadikan berbagai olahan masakan yang enak dan lezat. Jika anda tertarik ingin mencoba olahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tuna kuah asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
