Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol & tahu tumis tomat hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol & tahu tumis tomat hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Mancing ikan tongkol dan cakalang-cara nelayan indonesia mancing berlimpah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol & tahu tumis tomat hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol & tahu tumis tomat hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol & tahu tumis tomat hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol & tahu tumis tomat hijau memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol & tahu tumis tomat hijau:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol
- Sediakan 3-5 tahu kuning (kotak kecil yaa gengs yg kupakai! Pakai tahu putih juga mantap)
- Siapkan 3 buah tomat hijau kecil
- Gunakan Diiris :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5-8 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Gunakan Digeprek:
- Ambil 1 lembar daun salam (dirobek saja)
- Sediakan 1 buah sereh
- Sediakan 1 ruas jahe & lengkuas
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Untuk kamu yang masih bingung dan masih mencari resep ikan tongkol enak, banyak resep yang bisa kamu praktikkan di rumah.
Cara menyiapkan Tongkol & tahu tumis tomat hijau:
- Potong ikan jadi beberapa bagian. Goreng di minyak panas (jangan terlalu lama 3-5mnt). Juga tahu yg dipotong dadu. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang diiris. Tumis hingga harum masukkan bahan yg digeprek. Tumis hingga harum.
- Masukkan gula, lada dan garam terus cicipi. (Sesuai selera ya gengs!)
- Setelah rasa sesuai selera, masukkan tahu dan ikan. Aduk Dan diamkan sekitar 2 menit angkat!
- Siap dihidangkan! Taburkan bawang goreng supaya lebih harum!!! Juga nasi panas yaa gengss(:
Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan. Khasiat.co.id- Ikan Tongkol adalah jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi masyarakat karena rasanya enak, dagingnya tebal, dan harganya pun murah. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol & tahu tumis tomat hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
