Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Pada video kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep ikan tongkol kuah santan yang enak dan lezat. Pembuatannya pun tidak terlalu sulit meski butuh bumbu yang. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Kuah Santan memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Kuah Santan:
- Ambil 10 iris ikan tongkol
- Siapkan Secukupnya Daun bawang (diiris)
- Gunakan 1 buah tomat (dipotong)
- Ambil Secukupnya lengkuas (digeprek)
- Sediakan Santan instan kara
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 Siung Bawang merah
- Sediakan 3 Siung Bawang putih
- Sediakan 3 Buah Cabai merah
- Siapkan 1 sdt Merica
- Gunakan 2 Butir Kemiri
- Ambil Sedikit Jahe
- Gunakan Sedikit Kunyit
- Gunakan Garam, penyedap dan gula
- Sediakan Air
- Gunakan Minyak goreng
Fimela.com, Jakarta Ikan tongkol salah satu ikan laut yang mengandung banyak vitamin. Ikan tongkol juga dapat dibuat berbagai menu makan yang menggugah selera. Menu Hari Ini Serba Ikan Tongkol: Tongkol Goreng, Gulai Tongkol dan Tongkol Kuah Santan. Ikan tongkol biasanya dimasak dengan kuah santan atau nikmat juga meskipun Cuma digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Kuah Santan:
- Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum, beri air secukupnya. Lalu masukan ikan tongkol. Aduk rata.
- Tambahkan santan secukupnya, garam,penyedap dan gula. (kalau aku pakai santan cuma setengah bungkus). Aduk rata.tunggu hingga air sedikit menyusut.
- Beri irisan tomat dan daun bawang. Tunggu hingga semuanya meresap. Sajikan. Oya..masakan ini rasa dominannya agak manis tapi gurih.
Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami. Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Lokasi Paron yang jauh dari lautan membuat ikan laut segar sulit Untuk resep ikan tumis cabai hijau ini bisa anda klik pada link disini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
