Sedang mencari ide resep tongkol tomat hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol tomat hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol tomat hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol tomat hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol tomat hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol Tomat Hijau menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Tomat Hijau:
- Ambil 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Ambil 2 buah tomat hijau
- Ambil sedikit terasi
- Siapkan petai (optional)
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya merica
Cara membuat Tongkol Tomat Hijau:
- Lumuri ikan tongkol dengan sedikit jeruk nipis,biarkan sebentar lalu goreng hingga matang dan tiriskan.
- Tumis bawang merah,bawang putih dan cabe merah hingga harum. Lalu masukkan tomat hijau dan petai.
- Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng,tambahkan gula,garam,merica dan beri sedikit air.
- Tunggu hingga bumbu meresap dan tongkol tomat hijau siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol tomat hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
