Lagi mencari ide resep asem-asem tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asem-asem tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem-asem tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem-asem Tuna memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asem-asem Tuna:
- Siapkan 1 kg ikan tuna
- Gunakan 9 butir Bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdm cuka apel (biasanya pakai belimbing buah/air asam jawa)
- Sediakan Secukupnya garam himalaya
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 6 buah cabe rawit utuh (optional)
- Gunakan Secukupnya kunir bubuk
- Ambil 1 buah lombok merah besar
- Gunakan Daun salam (saya tidak pakai krn kehabisan)
Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem Tuna:
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak sangat sedikit, lalu tambahkan air, panaskan
- Setelah mendidih masukkan ikan tuna. Lalu masukkan cabe, lombok besar (dpotong"), garam himalaya, sereh, kunir, daun salam, cuka apel.
- Masak hingga matang, kalau dirasa kurang segar bisa dtambah cuka apel nya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asem-asem Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
