47. Tuna Kuah Asam - ala Mamah Afa
47. Tuna Kuah Asam - ala Mamah Afa

Anda sedang mencari ide resep 47. tuna kuah asam - ala mamah afa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 47. tuna kuah asam - ala mamah afa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 47. tuna kuah asam - ala mamah afa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 47. tuna kuah asam - ala mamah afa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 47. tuna kuah asam - ala mamah afa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 47. Tuna Kuah Asam - ala Mamah Afa memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 47. Tuna Kuah Asam - ala Mamah Afa:
  1. Sediakan 200 gr Ikan Tuna
  2. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis
  4. Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis
  5. Sediakan 1 sdm asam jawa
  6. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
  7. Sediakan 1 buah tomat, potong sesuai selera
  8. Gunakan 1 batang daun bawang (saya skip krn tidak ada 😋)
  9. Gunakan sedikit air
  10. Gunakan minyak untuk menumis
  11. Gunakan secukupnya gula, garam, kaldu jamur
Cara membuat 47. Tuna Kuah Asam - ala Mamah Afa:
  1. Lumuri ikan tuna dengan air perasan jeruk nipis dan sesikit garam, lalu diamkan min 30 menit.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga harum, lalu masukan air. Tunggu hingga mendidih.
  3. Masukan potongan ikan, tambahkan air asam jawa, gula, garam dan kaldu jamur.
  4. Jika sudah setengah matang, masukan tomat dan daun bawang. masak sebentar. Cek rasa. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 47. tuna kuah asam - ala mamah afa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!