Lagi mencari ide resep sayur oblok2 tongkol (pindang tongkol / cue masak santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur oblok2 tongkol (pindang tongkol / cue masak santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ciri-ciri Sayur Oblok Oblok biasanya menggunakan bahan dasar daun singkong dan kuahnya diberi parutan kelapa. Karena bahan daun singkong yang tidak bisa diakses di tempat tinggal saya sekarang, maka lama sekali saya tidak bisa menikmati sayuran ini. - Goreng Cue/Pindang tongkol sampai kuning kecokelatan. angkat dan sisihkan. - Panaskan tiga sendok minyak, tumis bumbu iris bersama daun salam sampai harum dan layu. masukkan irisan petai, aduk dan masak sampai beraroma. tuang santan dan. Jangan lupa subscribe 🙏 #pindangTongkolKuahSantan #SRIkandiSolo #masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur oblok2 tongkol (pindang tongkol / cue masak santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur oblok2 tongkol (pindang tongkol / cue masak santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur oblok2 tongkol (pindang tongkol / cue masak santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur oblok2 tongkol (pindang tongkol / cue masak santan) memakai 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur oblok2 tongkol (pindang tongkol / cue masak santan):
- Sediakan 4 potong besar ikan tongkol (boleh di potong lagi jadi 8)
- Siapkan 1/2 labu siam besar (potong kotak)
- Ambil 1 buah terong (potong sesuai selera)
- Siapkan Kalo punya tahu atau tempe boleh dimasukkan. Yg difoto lg ga ada
- Siapkan Gak pake sayur, cuma tongkol pindangnya aja juga enak
- Ambil Bumbu:
- Ambil 6 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 4 siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 2 cabai merah besar (iris)
- Siapkan 2 cabai hijau besar (iris)
- Ambil 10 rawit setan buang tangkainya saja (sesuai selera,boleh skip)
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 sdt garam
- Gunakan 1 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdm kaldu jamur (aku pakai t*tole)
- Siapkan Bahan lainnya :
- Gunakan 750 ml air
- Gunakan 65 ml Santan instan kental. (Lebih enak pakai santan peras)
- Ambil Minyak goreng
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan. Ikan tongkol pindang klu di jateng. Wah mau dong bund tongkol Sambel petenya pasti muantap banget bund ikutan nelen air ludah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur oblok2 tongkol (pindang tongkol / cue masak santan):
- Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng sebentar ikan tongkol, jangan sampai kering. Yg penting berubah warna, tiriskan.
- Minyak utk goreng ikan, dipakai utk menumis bumbu. Biar sedaappppp 😋😋
- Tumis semua bumbu iris, daun salam, lengkuas. Sampai wangi. Lalu masukkan garam, gula, kaldu jamur.
- Masukkan ikan tongkol yg sudah di goreng.
- Beri air, aduk rata. Tunggu sampai mendidih. Kalau pakai santai peras encer, masukkan langsung saja ya.
- Setelah air mendidih, masukkan sayur labu, terong lalu santan instan kental 65 ml, aduk rata.
- Masukkan cabai rawit setan,kalo yg ga suka pedas ya boleh di skip. Tp ini jg ga bikin pedas karena diutuhkan.
- Aduk-aduk terus sampai matang. (Biasanya terlihat minyak2nya kaya difoto 😁)
- Koreksi rasa. Sajikan! 😋😋
- Paling enak dimakan pakai sambel terasi goreng/ sambel bajak plus kerupuk. Mak nyuusss 😋
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Sehingga bisa menghasilkan lebih banyak dan menguntungkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur oblok2 tongkol (pindang tongkol / cue masak santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
