Lagi mencari inspirasi resep sup tuna kuah asam manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tuna kuah asam manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tuna kuah asam manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup tuna kuah asam manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup tuna kuah asam manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Tuna Kuah Asam Manado menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Tuna Kuah Asam Manado:
- Ambil 100 gr ikan tuna (bisa ikan kakap, kembung, tengiri dll, sesuai selera)
- Siapkan 3 siung bawang merah iris halus
- Gunakan secukupnya jahe geprek
- Gunakan secukupnya kemangi
- Gunakan secukupnya sereh geprek
- Siapkan secukupnya tomat potong bagi 4
- Sediakan secukupnya daun pandan
- Siapkan secukupnya daun kunyit
- Gunakan secukupnya batang dan daun bawang (potong2)
- Gunakan secukupnya jeruk nipis /lemon cui
- Siapkan secukupnya daun jeruk
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap (optional)
- Ambil secukupnya cabe rawit (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Sup Tuna Kuah Asam Manado:
- Cuci bersih ikan, lumuri sedikit jeruk
- Rebus ikan bersama jahe geprek, irisan bawang merah, sereh geprek, garam, merica
- Setelah ikan mulai masak, masukkan semua rempah2 spt: kemangi,tomat,daun pandan, daun kunyit, daun dn batang bawang yg sdh dirajang, daun jeruk, cabe rawit utuh
- Terakhir perasan air jeruk, koreksi rasa, angkat,sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Tuna Kuah Asam Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
