Cue Tongkol Tahu Sambel Ijo
Cue Tongkol Tahu Sambel Ijo

Sedang mencari ide resep cue tongkol tahu sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cue tongkol tahu sambel ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cue tongkol tahu sambel ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cue tongkol tahu sambel ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cue tongkol tahu sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cue Tongkol Tahu Sambel Ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cue Tongkol Tahu Sambel Ijo:
  1. Sediakan 8 potong Ikan Cue Tongkol
  2. Sediakan 6 buah Tahu Kering
  3. Ambil 1 Lbr Daun Salam
  4. Ambil 1 Btg Sereh
  5. Siapkan 1 Buah Bawang Bombay sedang
  6. Ambil Gula
  7. Sediakan Garam
  8. Gunakan Air
  9. Ambil Minyak Goreng
  10. Gunakan Bumbu Halus
  11. Ambil 6 Buah Cabe Ijo Besar
  12. Siapkan 1 Buah Tomat Ijo Sedang
  13. Sediakan 7 Siung Bawang Merah
  14. Sediakan 3 Siung Bawang Putih
Langkah-langkah menyiapkan Cue Tongkol Tahu Sambel Ijo:
  1. Cuci bersih ikan cue, tiriskan, lalu goreng, sisihkan. Cuci bersih tahu kering, tiriskan, potong2 menjadi 3bagian, sisihkan
  2. Blender semua bumbu halus, sisihkan. Rajang bawang bombay, geprek sereh, daun salam, sisihkan.
  3. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang bombay yg sudah dirajang kasar, tumis hingga sedikit layu, kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi kemudian masukkan daun salam & sereh, lalu beri sedikit air, masak hingga wangi, lalu masukkan gula, garam, koreksi rasa. Setelah itu masukkan ikan cue tongkol yg sudah digoreng, aduk rata, kemudian masukan tahu kering, aduk rata, koreksi rasa, angkat, hidangkan dengan nasi panas ❤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cue tongkol tahu sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!