Lagi mencari ide resep telur tuna woku daun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur tuna woku daun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur tuna woku daun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur tuna woku daun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur tuna woku daun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Tuna Woku Daun memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Tuna Woku Daun:
- Gunakan 1 piring telur tuna (400 gram)
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Ambil Daun kemangi
- Sediakan 2 batang Daun bawang potong kasar
- Gunakan 3 lbr Daun jeruk potong halus
- Siapkan 1 lembar daun kunyit iris halus
- Siapkan 1 lbr daun pandan iris halus
- Sediakan 2 buah tomat iris kasar
- Gunakan Garam, penyedap secukupnya (kaldu jamur bubuk)
- Ambil Serai iris halus
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit yg dibakar
- Gunakan 3 ruas jahe/goraka
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 butir pala
Cara membuat Telur Tuna Woku Daun:
- Haluskan semua bumbu (*), tumis sebentar hingga harum, matikan api.
- Masukan telur tuna, garam, penyedap, aduk aduk hingga rata, diamkan 10 menit, kemudian campur semua bumbu yg diiris aduk rata
- Masukan sesuai selera kedalam daun pisang, bentuk seperti kita membuat pepes. Tata dalam kukusan, kukus selama 30 menit.
- Angkat dari kukusan, sdh bisa disantap. cmn karena pepes lebih enak dibakar bisa diatas teflon atau panggangan tempurung/arang untuk rasa yang lebih mantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur tuna woku daun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!