Lagi mencari ide resep tuna kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum semua , mama minta maaf ya sebenernya mama nada itu mau ada video icip icip nya juga , cm ternyata pas mau makan eh suami manggil hahhahah. Kua Santan atau Bahasa Gorontalonya PILITODE adalah Makanan Khas Gorontalo yang kuahnya dibuat dari perasan (PILITODE) daging kelapa. Diolah dengan beberapa rempah dan berkuah santan yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Kuah Santan memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Kuah Santan:
- Siapkan 1 ekor ikan tuna 500gr
- Siapkan 1 ikat Kacang panjang
- Gunakan 300 ml Santan kental
- Sediakan 1 papan petai (optional)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah Cabai merah
- Siapkan 1 buah Tomat
- Gunakan 3 cm Laos
- Ambil 3 cm Kunyit
- Siapkan Sedikit minyak
- Siapkan 350 ml Air
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit utuh
- Ambil Garem gula
- Gunakan 1 sdt kecap
Daging ikan tuna dipotong-potong, dilumuri garam dan air lemon, lalu didiamkan beberapa saat. Sayur lodeh, makanan kuah santan berisi aneka sayuran mulai dari nangka muda, labu siam Masukan santan, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Kuah gurih yang nikmat bersatu dengan aroma bumbu yang begitu kaya serta kolaborasi daging Nah, bagi anda yang ingin menyajikan cita rasa lezat hidangan soto daging kuah santan, anda tidak. Masukkan santan, masak sambil diaduk sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam Masukkan ikan tuna, daun salam, daun serai dan tomat kemudian bungkus dan sematkan dengan.
Cara menyiapkan Tuna Kuah Santan:
- Potong potong ikan tuna menjadi 5 potong
- Potong potong kacang panjang sepanjang jari telunjuk
- Haluskan bawang kunyit laos cabai merah hingga halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum, masukkan kacang dan tumis kembali. Masukkan air tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan ikan tuna dan tunggu sampai ikan setengah matang kemudian masukkan santan, tunggu sampai mendidih kembali dan kecil kan api
- Setelah itu masukkan cabai utuh, tomat dan petai. Masukkan garam gula dan kecap. Kemudian koreksi rasa
- Setelah dirasa pas rasanya, matikan api dan siap dihidangkan. Kalau ada bawang goreng taburi diatas nya yahhh. Berhub aku gak ada jadi polos gitu aja 🤭
- Enak deh rasa nya gak terlalu tajem dan gak terlalu berbumbu, kalo buat anak2 cabai nya bisa di kurangi atau di skip ya moms 😊 selamat mencubaaahh…
Karena tidak memakai santan, kuah resep daging sapi ini lebih encer dan tidak terlalu kental seperti Kuah tongseng yang segar dan lezat memang salah satu kunci untuk membuat resep tongseng sapi. BANDUNG LAUTAN API - SMA TUNAS INDONESIA Video ini menggambarkan tentang perlawanan rakyat Bandung mengadapi Belanda. Kuah Pliek U ini merupakan makanan khas Aceh yang berasal dari Aceh Barat. Ungkot kemamah sendiri terbuat dari ikan tuna rebus kemudian di bentuk kecil-kecil dan diberi dengan kuah santan. Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
