Sedang mencari inspirasi resep sup ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sup ikan tuna kuah bening ini sangat cocok di konsumsi bagi anak-anak karena tidak pedas serta memiliki rasa yang enak dan gurih. Masakan sup menjadi salah satu pilihan makanan yang bisa anda. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Tuna menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ikan Tuna:
- Sediakan 1 kg ikan tuna, potong sesuai selera
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1,5 buah tomat hijau
- Gunakan 0,5 buah tomat merah
- Sediakan secukupnya Daun kemangi
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
Masakan ikan tuna yang kali ini akan coba kami hadirkan untuk anda adalah masakan ikan tuna berkuah atau disebut juga dengan sup ikan tuna kuah bening. Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut. Agar tekstur ikan tuna tetap firm dan tidak hancur, goreng tuna terlebih dahulu sebelum ditumis bumbu semur. Tingkat kematangannya bisa kamu sesuaikan sesuai selera.
Cara membuat Sup Ikan Tuna:
- Cuci bersih ikan tuna, lumuri garam dan kecuri jeruk nipis. Kukus hingga matang, sisihkan.
- Iris bawang merah, bawang putih, geprek jahe dan lengkuas. Belah tomat sesuai selera.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas hingga agak layu. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan batang sereh. Tambahkan air secukupnya, beri garam sesuai selera. Masukkan ikan.
- Koreksi rasa, tambahkan 2 sdm air jeruk nipis.
- Masak sekitar 15 menit, agar bumbu meresap ke ikan. Menjelang api dimatikan, masukkan tomat dan daun kemangi. Siap disajikan.
- NOTE: Bisa tambahkan daun bawang (td lupa beli, hihi), rawit hijau jika suka pedas. Biasanya juga saya tambahkan wortel.
Pengin Beli Ikan Tuna Di Pasar kemudian dimasak ? Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan. How to make Sup Ikan Tuna Kuah Gurih. Sup kepala ikan tuna. foto: Instagram/@nayundapradma. Ikan Tuna masih berkerabat dengan Tongkol dan Cakalang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
