Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol suwir cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dapur Kita Ikan tongkol atau cue adalah ikan yang mempunyai karakter daging yang tebal, disini kami akan membuat masakan ikan. Welcome my youtube chanel kenalin aku mami tama. Aku akan berbagi resep masakan rumahan dan ide usaha semoga vidio ini bermanfaat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol suwir cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol suwir cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Suwir Cabe Ijo menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Siapkan 1 ikan tongkol ukuran sedang
- Siapkan 1 siung bawang merah (diiris)
- Gunakan 1 siung bawang putih (diiris)
- Ambil 2 biji cabe merah (diiris)
- Sediakan 2 irisan lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 10 biji cabe hijau
- Siapkan 5 biji cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas.
Cara membuat Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Rebus ikan tongkol lalu suwir-suwir.
- Rebus bumbu halus, lalu diulek kasar.
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat.
- Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai harum.
- Masukkan bumbu yg sudah diulek. Tambahkan potongan tomat, serai, daun jeruk dan lengkuas, dan beri sedikit air. Tunggu hingga mendidih.
- Lalu masukkan ikan tongkol suwir, tambahkan garam secukupnya. Cek rasa. Tunggu hingga sedikit kering. Lalu hidangkan.
Lihat juga resep Tongkol tuna pedas manis👌 enak lainnya. Resep Pindang Tongkol Suwir Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
