Sedang mencari ide resep tongkol tahu kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol tahu kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada video kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep ikan tongkol kuah santan yang enak dan lezat. Pembuatannya pun tidak terlalu sulit meski butuh bumbu yang agak beragam. Berikut resep Tongkol Kuah Santan ala ibu saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol tahu kuah santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol tahu kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol tahu kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol tahu kuah santan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol tahu kuah santan:
- Sediakan 4 ikan tongkol pisahkan tulangnya dan goreng
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Sediakan 1 kotak tahu
- Ambil 4 buah cabe hijau iris
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabe besar
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun jeru
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Merica,penyedap rasa,asam jawa secukup nya
- Ambil 2 gelas blimbing air
Resep ikan tongkol kuah santan enak lezat. tongkol kuah santan. Resep Ikan Tongkol Goreng Kuah Santan. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan cabe ijo.
Cara menyiapkan Tongkol tahu kuah santan:
- Tumis bumbu halus tambahkan sedikit asam jawa dan masukan bumbu pelengkap
- Masukan santan instan dan air masukan potongan tahu dan tongkol yg sudah digoreng masukan irisan cabe hijau
- Aduk hingga mendidih dan masukan garam merica penyedap rasa tes rasa siap disajikan😀
Bila sudah pas, mendidih, angkat, dan sajikan. Tahu kuah santan pedas ini memiliki citra rasa yang begitu lezat dan nikmat. Sangat cocok disajikan untuk menu makan. Kalau biasanya sayur tahu hanya dimasak dengan kuah bening atau kuah santan yang biasa, kali ini sayur tahu akan ditambah dengan kuah santan namun bercitra rasa pedas. Karena tidak memakai santan, kuah resep daging sapi ini lebih encer dan tidak terlalu kental seperti resep sebelumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol tahu kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
