Lagi mencari ide resep 26. tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 26. tuna kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 26. tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 26. tuna kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 26. tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 26. Tuna Kuah Kuning menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 26. Tuna Kuah Kuning:
- Sediakan 6 potong tuna
- Sediakan 1 btg serai
- Siapkan 2 iris laos (kecil)
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam (kecil)
- Sediakan 3 sdm minyak
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan 1 jempol jahe
- Sediakan 1 ruas kunir
- Gunakan 1/2 sdt mrica glundung
Langkah-langkah menyiapkan 26. Tuna Kuah Kuning:
- Goreng ikan hingga kering, sisihkan. Haluskan bumbu, geprek sere dan laos
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan sere, laos, daun jeruk, daun salam, tumis sampe matang. Masukkan ikan, tambahkan air sampai ikan terendam. Didihkan.
- Setelah mendidih tambahkan garam, kaldu jamur, gula. Masak sampe air menyusut.
- Koreksi rasa, angkat. Siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 26. tuna kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
