Otak-otak ikan tuna
Otak-otak ikan tuna

Lagi mencari ide resep otak-otak ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak ikan tuna yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak ikan tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan otak-otak ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. ilustrasi : camilan otak-otak (sumber : dapukobe.co.id). GenPI.co - Hari Minggu siang paling cocok untuk santai sambil berkumpul bersama keluarga. Salah satu resep camilan enak dan sederhana yang bisa dicoba adalah otak-otak ikan tuna.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat otak-otak ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak-otak ikan tuna menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak-otak ikan tuna:
  1. Ambil 250 gr tepung Tapioka
  2. Ambil 50 gr tepung terigu
  3. Siapkan 70 gr daging ikan tuna
  4. Sediakan 1 btir telur
  5. Gunakan 2 btg daun bawang
  6. Sediakan bumbu halus:
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 bti kemiri
  9. Ambil 1/2 sdt merica bubuk (dari saya)
  10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. Ambil Secukupnya garam
  12. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk/jamur
  13. Ambil Secukupnya air es (saya air biasa)

Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Resep otak otak ikan tenggiri kenyal dan legit NASI BAKAR UDANG BUMBU PADANG YANG ENAK ALA ENNY TANGERANG!!! Ikan tuna mengandung vitamin C dan berbagai mineral yang dapat berperan sebagai antioksidan bagi tubuh.

Cara menyiapkan Otak-otak ikan tuna:
  1. Siapkan daging ikan, haluskan bawang putih, dan iris-iris daun bawang.
  2. Haluskan daging ikan dgn ulekan atau dgn blender. Lalu masukkn telur, bawang putih halus, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk,dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  3. Masukkan tepung trigu, daun bawang, tepung tapioka, dan air. Uleni hingga kalis dan adonan tercampur rata.
  4. Kemudian, bentuk-bentuk adonan menjadi memanjang atau sesuai keinginan.
  5. Rebus otak-otak hingga matang sempurna. Angkat dan tiriskan
  6. Lalu panaskan minyak dan goreng kembali otak-otak hingga kuning ke emasan. Angkat dan otak otak siap di sajikan bersama saus sambal..

Selain itu, selenium dari ikan ini juga memiliki Risiko mengonsumsi ikan tuna, terletak pada kadar merkurinya, terutama tuna yang dikemas dalam kaleng. Karena ikan tuna adalah ikan ukuran. Mengonsumsi ikan tuna secara teratur bisa mencegah penurunan kognitif dan penyakit Alzheimer. Menguatkan jaringan tulang dan mengatur pelepasan gula. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Khas Bangka.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak-otak ikan tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!