Tuna Kuah Kuning
Tuna Kuah Kuning

Lagi mencari inspirasi resep tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Para pecinta olahan ikan laut, berikut video TUNA KUAH KUNING yang dapat Anda coba.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Kuah Kuning memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Kuah Kuning:
  1. Ambil 1 kg ikan tuna
  2. Siapkan 1/2 butir kelapa, jadikan santan agak kental
  3. Gunakan 1/2 buah lemon, ambil airnya
  4. Gunakan 5 buah cabe rawit merah
  5. Ambil 2 lembar daun salam, sobek-sobek pinggirnya sampai tulang daun agar aromanya lebih keluar
  6. Ambil 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek pinggirnya sampai tulang daun agar aromanya lebih keluar
  7. Ambil 1 batang serai, memarkan
  8. Sediakan 5 sdm air
  9. Gunakan 1/4 sdt garam
  10. Sediakan Minyak goreng
  11. Ambil Bumbu halus :
  12. Gunakan 2 ruas kunyit ukuran sedang
  13. Siapkan 2 siung bawang putih
  14. Sediakan 4 butir bawang merah
  15. Gunakan 1/2 ruas lengkuas
  16. Sediakan secukupnya Garam
  17. Gunakan secukupnya Gula

Untuk harga ikan tuna per kg jenis tuna sirip kuning lah yang paling mahal. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Asam lemak ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.

Langkah-langkah membuat Tuna Kuah Kuning:
  1. Bersihkan ikan tuna, potong-potong jadi 5 bagian setiap ekor ikan, cuci sampai bersih.
  2. Larutkan 1/4 sdt garam dengan 5 sdm air, celupkan ikan dan bolak-balik agar garam meresap.
  3. Panaskan minyak goreng, setelah cukup panas goreng tuna sampai matang tapi jangan terlalu kering, angkat dan tiriskan.
  4. Panaskan wajan, beri 2 sdm minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan air lemon, kemudian masukkan santan. Setelah hampir mendidih masukkan cabe rawit, tunggu hingga mendidih, masukkan ikan dan tunggu hingga mendidih dan bumbu kuah meresap, matikan dan angkat dan sajikan di mangkuk saji.
  5. Holaaa sudah siap santap dengan nasi hangat. Cocok untuk anak-anak juga karena tidak pedas ^^
  6. Happy cooking dan selamat mencoba. See you!

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal. Bumbu Halus Ikan Bumbu Kuah Kuning.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!