Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Asam Manis memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Asam Manis:
- Sediakan 3 ekor ikan tongkol
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Ambil 5 buah cabe cantik (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah Tomat Hijau
- Ambil 1 ruas laos
- Ambil 1 lbr daun salam
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Tongkol Asam Manis:
- Siapkan ikan tongkol yang sudah di goreng. Iris tipis cabe, bawang, tomat. Geprek laos
- Tumis semua bumbu yang telah di siapkan. Setelah harum, masukkan tongkol yang sudah di goreng.
- Lalu tambahkan air secukupnya, agak banyak ya. Lalu tambahkan gula, galam dan kaldu jamur. Usahakan rasa jgn terlalu kuat karna airnya akan di susutkan.
- Setelah air menyusut cek rasa lagi. Kalo sudah pas rasanya, tongkol pun siap jntuk di hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
