Sedang mencari inspirasi resep koloke ttl (tuna,tempe,telur puyuh) krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ttl (tuna,tempe,telur puyuh) krispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Udah rencana lama sih pengen coba masak ini, tapi baru kesampean. Ibu baru beli ikan tuna fillet terus kesempatan deh aku coba masak ini. Dan enakkkkk bangettttt, alhamdulillah sekeluarga pada sukak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ttl (tuna,tempe,telur puyuh) krispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan koloke ttl (tuna,tempe,telur puyuh) krispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah koloke ttl (tuna,tempe,telur puyuh) krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Koloke TTL (Tuna,Tempe,teLur puyuh) krispy memakai 31 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Koloke TTL (Tuna,Tempe,teLur puyuh) krispy:
- Gunakan Ikan tuna fillet (potong dadu)
- Ambil Tempe (potong dadu)
- Ambil Telur puyuh
- Ambil Bahan bumbu ikan Tuna
- Siapkan 2 siung Bawang putih (dihaluskan)
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada bubuk (ladaku)
- Gunakan Bahan bumbu Tempe
- Sediakan 4 sendok tepung kentucky, lalu beri air dingin
- Ambil Bahan adonan kentucky u/ Tuna & Tempe
- Siapkan 1 bungkus Tepung serbaguna (saya pake sajiku golden crispy)
- Gunakan 5 sdm Tepung terigu
- Sediakan 3 sdm Tepung maizena
- Sediakan Royco ayam
- Sediakan Bubuk cabai
- Gunakan Lada bubuk (ladaku)
- Ambil Bahan untuk saus
- Gunakan Bawang bombay
- Gunakan Bawang putih (dicincang)
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Siapkan Cabai merah
- Ambil Wortel (direbus dulu biar empuk)
- Gunakan Daun Bawang (potong besar,serong)
- Sediakan Saos tomat (a*c)
- Siapkan Saos cabai (a*c)
- Siapkan 1,5 sendok Saos tiram
- Siapkan Royco
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Lada bubuk (ladaku)
- Siapkan Air
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena (dilarutkan dengan air 6 sdm)
Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia.
Cara membuat Koloke TTL (Tuna,Tempe,teLur puyuh) krispy:
- Marinade ikan tuna yg sudah dipotong dadu dan sudah diberi bumbu selama 40menit,masukkan dalam kulkas,bungkus plastik.
- Ambil 4 sendok bahan adonan tepung kentucky,beri air dingin lalu rendam tempe yg sudah di potong dadu.
- Potong memanjang wortel lalu rebus sampai agak empuk
- Buat adonan basah untuk ikan tuna dengan cara : ambil 4 sendok adonan kentucky, beri air dingin (sama seperti untuk bumbu tempe), lalu masukkan ikan tuna.
- Setelah dimasukkan ke adonan basah, masukkan ikan tuna dan tempe ke adonan kering, agak di tekan/cubit2 pelan.
- Goreng ikan tuna terlebih dahulu, setelah itu baru tempe. Goreng dengan deep fryer (minyak banyak,sampai ikan & tempe tenggelam)
- Setelah ikan tuna & tempe digoreng, saatnya membuat saus :
- Tumis bawang putih cincang, bawang bombai, bawang merah,cabai, wortel. Tumis sampai agak layu.
- Setelah agak layu,beri air
- Tambahkan saos tomat (sesuai selera), saos cabai, saos tiram (1,5 sdm), lada bubuk (sedikit), royco ayam, gula pasir.
- Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, beri larutan tepung maizena sebanyak 6 sdm, tunggu mendidih, cek rasa.
- Jika rasa sudah seperti yg diinginkan, tuang saus ke atas ikan tuna dan tempe yg sudah digoreng, telur puyuh. taburi dengan daun bawang yg sudah dipotong2.
- KOLOKE TTL siapp dinikmati bersama nasi hangat.
Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus. menu menjadi koloke ikan tuna agar hasil olahan lauk lebih bervariasi, baik dari segi warna dan cara pengolahannya. Sebagai lauk hewani koloke ikan tuna mengandung beraneka ragam bahan makanan, seperti sumber karbohidrat yang berasal dari tepung, sumber protein yang berasal dari ikan, dan juga. Ternak Pertama - Jual Kandang Baterai Ayam Petelur -Salah satu yang kita bahas adalah Bagaimana Cara membuat kandang baterai Ayam petur yang benar yang sesuai dengan prosedur. The site owner hides the web page description. Intisari-Online.com - Kebanyakan orang memenuhi kebutuhan protein dengan mengonsumsi telur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan koloke ttl (tuna,tempe,telur puyuh) krispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
