Sedang mencari inspirasi resep tuna masak kuah kuning ala nana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna masak kuah kuning ala nana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
HOME COOKING Ala nana kim'z NOTE : 🥗 untuk banyaknya jumlah takaran bumbu yang di pakai, di sesuaikan dengan banyaknya sayur yang akan di pakai juga. Dimasak dengan sayur dan campuran ikan tuna full daging, silahkan dicoba dan jangan lupa like dan subscribenya. Yang barusan masak pasti koki luar biasa juga ;-).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna masak kuah kuning ala nana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna masak kuah kuning ala nana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna masak kuah kuning ala nana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna masak kuah Kuning ala Nana menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna masak kuah Kuning ala Nana:
- Gunakan 250 gr daging ikan tuna
- Gunakan 1 bh wortel
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Segenggam kemangi
- Sediakan Secukupnya garam,gula,lada bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Sedikit minyak goreng, untuk menumis
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Siapkan 1 ruas jahe,geprek
- Sediakan 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 sdm perasan lemon
- Siapkan Bahan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 bh cabai rawit
- Gunakan 4 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih. Resep Praktis Memasak Pecak Ikan Mas Sambal Pedas - Ikan mas adalah jenis ikan yang hidup. Resep Membuat Abon Ikan Tuna Pedas Manis Gurih. Kita juga bisa memasaknya ala bumbu sarden kalengan dengan kuah berbahan tomat.
Cara membuat Tuna masak kuah Kuning ala Nana:
- Siapkan Bahan - - Potong tuna sesuai selera, cuci bersih. sisihkan - - Cuci Tahu, belah menjadi 2 bagian, sisihkan - - Potong wortol, cuci bersih. sisihkan
- Tahu yang sudah d belah tadi, goreng sampai setengah matang, angkat. tiriskan
- Haluskan bahan bumbu halus, siapkan kemangi yang sudah di siangi dan di cuci. Juga siapkan tomat yg sudah di iris dan perasan lemon
- Tumis bahan bumbu yg sudah halus, sampai harum. Masukkan daun jeruk, lengkuas, jahe dan daun salam.. masak sampai bumbu benar-benar matang dan warnanya lebih gelap. Masukkan ikan tuna. Aduk dan biarkan hingga ikan berubah warna
- Tambahkan air. Tunggu mendidih, masukkan tahu dan wortel. Bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk. Tes rasa. Masak hingga kuah sedikit menyusut.
- Setelah hampir matang,masukkan tomat. Tunggu tomat layu, lalu masukkan kemangi. Aduk rata. Matikan api
- Kucuri dengan perasan lemon. Aduk rata. Siap disajikan
Agar tuna tidak amis, lumurilah terlebih dahulu dengan jeruk nipis atau jeruk limau, namun Lain lain Resep Bubur Ayam Kuning Enak, Kreasi Bubur Ayam Lezat Untuk Menu Sarapan Besok. Olahan nanas yang menggugah selera untuk menyantapnya. Tambahkan pewarna kuning. - Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialas plastik food grade atau baking paper. - Siramkan kuah asinan ke dalam irisan nanas, simpan dalam lemari es, atau tambahkan es batu jika ingin langsung. Memarut kunyit selalu saja meninggalkan noda kuning yang susah dihilangkan di parutan. Dapur Umami punya tips agar parutan kembali bersih setelah memarut kunyit: parutlah lengkuas setelah memarut kunyit, lalu cuci parutan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna masak kuah kuning ala nana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
