Lagi mencari inspirasi resep papeda kuah kuning tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal papeda kuah kuning tuna yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Perpaduan Serasi Nan Sempurna Khas Indonesia Timur. Menu kita kali ini adalah papeda dan ikan kuah kuning, paling mantap kalau di makan rame-rame. Nyam nyam nyam enak, ditambah dengan sayuran, pisang, keladi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari papeda kuah kuning tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan papeda kuah kuning tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat papeda kuah kuning tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Papeda Kuah Kuning Tuna menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Papeda Kuah Kuning Tuna:
- Sediakan Bahan Papeda:
- Gunakan 6 sdm tepung tapioka/sagu
- Gunakan Air Panas secukupnya (harus mendidih)
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan Bahan Kuah Kuning:
- Ambil 500 gr Ikan Tuna segar
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 2 buah belimbing wuluh (iris)
- Ambil 1 buah tomat merah secukupnya (iris)
- Siapkan secukupnya garam dan air
Papeda belakangan mencuat kembali tatkala Presiden Joko Widodo melakukan kunjungan ke Papua. Language: Share this at Ikan Kuah Kuning. Resep Papeda Ikan Kuah Kuning Khas Papua - Papeda merupakan olahan dari tepung sagu yang dibuat. Resep Praktis Memasak Pecak Ikan Mas Resep Praktis Memasak Pecak Ikan Mas Sambal Pedas - Ikan mas adalah jenis ikan yang hidup.
Langkah-langkah menyiapkan Papeda Kuah Kuning Tuna:
- Papeda: Endapkan tapioka/sagu dengan air jeruk dan garam > Buang air lebihnya > Tuang dan aduk air panas ke tepung endapan sampai kental.
- Kuah Kuning: Panaskan air
- Masukkan semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat
- Tambahkan daging tuna
- Masukkan tomat, belimbing wuluh, cabai, dan garam
- Koreksi rasa
- Selamat makann…
Resep Membuat Abon Ikan Tuna Pedas Manis Gurih. Papeda biasanya disantap bersama kuah kuning, yang terbuat dari ikan tongkol atau ikan mubara dan dibumbui kunyit dan jeruk nipis. Berbahan dasar ikan cakalang atau tuna, ikan kuah kuning akan dengan mudah kita temukan di warung-ewarung makan yang ada di papua yang menjual papeda. Kuah kuning adalah kuah dari masakan ikan kuah kuning, kenapa kuah kuning sangat cocok di campur dengan papeda ? karena tekstur lengket dari papeda itu sendiri akan membuat papeda agak sedikit aneh rasanya di mulut dan sulit untuk di telan bila di makan begitu saja tanpa ikan kuah. Ikan kuah kuning merupakan salah satu makanan pendamping papeda yang paling favorit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan papeda kuah kuning tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
