Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol lombok ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol lombok ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol lombok ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol lombok ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Lombok ijo memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol Lombok ijo:
- Siapkan 2 keranjang tongkol iris (goreng)
- Gunakan Bumbu iris :
- Gunakan 4 buah Lombok ijo besar (iris serong)
- Sediakan 12 buah rawit hijau (iris serong)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 tomat ukuran sedang (sy tambahkan)
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya gula merah (sisir)
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya kecap (sy skip)
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Lombok ijo:
- Goreng ikan hingga kecoklatan
- Tumis duo bawang, cabe dan disusul tomat hingga harum. Setelah harum masukan sedikit air, kaldu, garam dan irisan gula koreksi rasa.
- Setelah rasa sesuai masukan tongkol yg sudah di goreng. Masak hingga airnya menyusut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Lombok ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
